¿Puedo cambiarme o sumarme otra carrera?

Sí, podés hacer un cambio o una sumatoria de carrera (el máximo de carreras para cursar en Visuales es 2).
Para eso tenés que hacer el trámite en las fechas que figuran en el Calendario Académico.
Este año las fechas son del 8 al 19 de Abril y del 2 al 8 de Septiembre: Calendario Académico 2013